Nuestra línea productiva
Innovación & Tecnología
Si bien poseemos un suelo privilegiado para el cultivo de fruta, no es el único punto clave para asegurar un producto de primera calidad.
También hemos invertido en innovación y tecnología, lo que nos permite asegurar esa calidad hasta la última etapa de su comercialización,
para que en cualquier parte del mundo puedan disfrutar un poco de nuestra región.
Máquinas de Proceso
Automatizadas BBC KATO
Comenzando con líneas BBC Technologies, Selección Óptica de Optimización BBC KATO 260, la que nos garantiza máxima retención de Bloom, visualizando e inspeccionando el 100% de la superficie de cada fruto, realizando una evaluación individual en 360º durante la rotación bajo las cámaras de imagen multiespectral.
Túneles
De Aire Forzado
Del tipo “californiano” de última generación, construidos en paneles modulares de poliuretano de gran espesor, lo que nos permite pasar altos volúmenes de aire frío a alta presión a través del producto, extrayendo de una forma rápida y uniforme el calor contenido en éste, asegurándonos que nuestros productos llegan a una temperatura de 0ºC de manera eficiente, garantizando una óptima temperatura previa al despacho.
CURO 12 y CURO 2
CURO 12 y CURO 2
Sistemas de llenado innovador y cambiante de la industria de BBC Technologies, entregándonos versatilidad y opciones de embalajes, siendo capaces de llenar constantemente altos volúmenes de fruta sin perder precisión en los pesos.
Cámaras
De Almacenamiento de Frío
Con gran capacidad de almacenaje, para un volumen total de 17.000 m3 de producto, permitiendo mantener la fruta a 0ºC, y tener diferenciados los distintos lotes y segmentos de nuestro negocio.